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2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

東北通りの名店が繰り出す限定ラーメンは冬の寒さにぴったりなのだ 〜らーめん 心繋 豚骨背脂とカツオ〜

東北通りの旨いラーメン『心繋』にて "豚骨背脂カツオ"を喰らう。

あの名店のご主人が新たに仕掛ける美麗な支那そばなのだ 〜支那そば 鋳 地鶏光麺艶塩〜

円山にオープンした美しい支那そば家『支那そば鋳』にて "地鶏光麺艶塩" を喰らう。

ブラックミージックが流れるファンキーなイタリアンなのだ 〜sacae 鴨肉 (ムネ) & ミートソース〜

円山にある可愛い小さなイタリアン『sacae』にて、アラカルトで色々喰らう。

どんな時もどんなメニューも札幌町中華の最高峰は旨いのだ 〜香州 鶏肉入り塩ラーメン & 四川風麻婆豆腐〜

札幌の街中で中華を食べるならここという名店『香州』にて "鶏肉入り塩ラーメン" と "四川風麻婆豆腐" などを喰らう。

焼肉屋が営むラーメン屋で美味しい洋食に出会った 〜めし一 (にのまえ) 塩ラーメン & ブラウンライス 〜

初見ではまず読むことはできないだろう店名『めし一』にて "塩ラーメン" と "ブラウンライス" を喰らう。

上品なスープが冬の寒さを優しく包む朝ラーなのだ 〜らうめん 故に もつ味噌らうめん〜

初の日曜営業が開催された "はぐれメタルラーメン" こと『らうめん故に』にて "もつ味噌らうめん" を喰らう。

"昔ながらの魚河岸の魚屋さんをもっと身近に" なんてステキなコンセプトの魚屋さん 〜円山うおいち〜

円山にできたスタイリッシュな魚屋さん『円山うおいち』で寿司を買う。

スープカレーの名店が曜日限定で繰り出す絶品ラーメンなのだ 〜麺★SOUL 濃厚!!鶏豚白湯煮干しそば〜

スープカレーの名店『SOUL STORE』の別の顔『麺★SOUL』にて "濃厚!!鶏豚白湯煮干しそば" を喰らう。

気だるそうな店主が繰り出す美しい麺線を崩すのが躊躇われる中華そばなのだ 〜らぁ麺 月輪 鶏中華そば〜

札駅の高架下にある『らぁ麺 月輪』にて麺線が美しい "鶏中華そば" を喰らう。

札幌にいながらもリーズナブルな値段で串カツ欲を満たしてくれるのだ 〜揚げたて串カツ円山横丁てっちゃん 串カツ & 台湾まぜそば〜

マルヤマクラス3階に居を構える『揚げたて串カツ円山横丁てっちゃん』にて串カツとまぜそばを喰らう。

南平岸駅のすぐそばには極上のつけ麺が待っているのだ 〜らーめん つけ麺 NOFUJI コク味噌カレーつけ麺〜

つけ麺童貞卒業式を開催すべく向かった『らーめんつけ麺NOFUJI』さんにて、"コク味噌カレーつけ麺" を喰らう。

横浜家系の濃厚スープにはキャベツというカウンターを合わせるのだ 〜横浜家系らーめん 三元 しょうゆらーめん〜

札幌西区の繁華街琴似にある『横浜家系らーめん 三元』にて "しょうゆらーめん" にキャベツをトッピングして喰らう。

宮の森にそびえるギラついた看板が目印の家系ラーメンなのだ 〜横浜家系 銀家 とんこつ醤油ラーメン〜

宮の森にある『横浜家系銀家』にて "とんこつ醤油ラーメン" を喰らう。

全年齢対応型大衆食堂で食べられるのは飽きのこない中華そばなのだ 〜メシケン 中華そば & メシケンカレー〜

手稲区新発寒にある全年齢対応型大衆食堂『メシケン』にて "中華そば" と "メシケンカレー" を喰らう。