賞味期限、それは美味しく食べられる期限。記載されている保存方法など守った場合に品質が変わらず美味しく食べられる期間のこと。
消費期限と違って食べられる期限ではないので、そこまで気にしなくても良いとか思っちゃう。それが賞味期限。
普段あまり使わないソースなんかは賞味期限切れるもんだと思ってるし、ポテチとかのスナック菓子も買うだけ買って食べずに貯蔵して賞味期限切れを迎えがちなのです。
しかしながら、ズボラな我が家と違って、世の中には賞味期限にしっかり向き合う人たちも存在します。
お店が提供する商品をベストコンディションで食べてもらうために、3短い賞味期限を設定しているのである。
帯広に住んでいた時、六花亭のサクサクパイが 2 時間という賞味期限、かつ限定された店舗でしか販売されていませんでした。現在いくらかわかりませんが、住んでいた当時は 200 円ほど。この値段でこんなうまいパイが食べられるのかと感動したものです。
で、昨年の北海道帰省の際、さらに賞味期限の短いスイーツを食べに向かったのです。そのお店は、函館市にある有名店『アンジェリック・ヴォヤージュ』さん。
賞味期限 30 分というクレープを食べに函館山方面に向かったのである。
外観
クレープ屋とかケーキ屋然とした可愛らしい面構え。茶色の壁にオフホワイトのドアが映えます。
甘い香りに誘われて、いざ店内へ。
店内
こじんまりとした店内。黒板の文字も可愛らしいですねぇ。おじさんには書けないやつです。
何かしらの花。
焼き菓子もいろいろ。
道産子にはおなじみ、HTB のおにぎりあたためますか？も訪問しています。
それでは、メニューを拝見。
メニュー
主なメニューは
- ミルフィーユショコラ
- 濃厚カスタードのミルフィーユショコラ
- 苺ミルフィーユ
- 狭山の抹茶
- 季節限定
などなど
ということで、”濃厚カスタードのミルフィーユショコラ” と ”チョコバナナ” をオーダーし、もちもち感をイメージしながら待ちます。
実食
濃厚カスタードのミルフィーユショコラ
イートイン・スペースは無いので、外でいただきます。
包み紙も可愛いですね。
まず、モッチモチの生地がめちゃくちゃ旨い。
続いてサックサクのパイ生地的なのが顔を出します。モチモチとサクサクという異なる食感のコンビネーションが堪らん。
中のクリームまでたどり着いた画像もあったんですが、まぁアレなんで自主規制。
チョコバナナに関しても、写真の見た目があまり変わらないので割愛しておりますが美味しゅうがざいましたよ。
お店の外で食べる人が多いのでゴミ箱を置いてくれてます。ゴミのポイ捨てダメ、絶対！
このモチモチとサクサクは食感フェチズムを刺激するということで、次回の帰省でも食べたいと思うのです。
ご馳走様でした！！美味しかったです！！
では、みなさん、またのお越しをお待ちしております。
店舗情報
アンジェリック・ヴォヤージュ
〒040-0056 北海道函館市弥生町３−１１
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