部屋と外食と私 〜札幌の中心で飯を食べる〜

食べるのも作るのも好きなおっさんが食べた自宅飯や外食を綴っています。

チョコチップに代わり、代打、ココア 〜バナナココアケーキ〜

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最近、全然ニュースを見なくなって緊急事態宣言とかどうなってるのか全く存じ上げない僕です。

テレビをつけたらコロナ、とにかくコロナなんでアレですよね。そんなのばっかり見てるとアレなんで、こないだは YouTube で過去のヨーロッパサッカー観てましたよ。やっぱグティはかっこいい

 

天才的ですが、如何せん時期が悪いですよね。フィーゴロナウドジダンベッカムなど銀河系と称して外からビッグネーム取りまくりの時期ですから。性格に難がある所もまたいいんですよね。今は指導者として活躍してるところが何か意外です。

 

しかし、今年はオリンピックも延期だし、野球もサッカーもいつ開幕するかわからんし、ボクシングとか全部延期ですが、過去の映像を観られるってことでネット時代の恩恵はすごいですな。

 

プライムビデオと YouTube さえあれば暇を持て余すことなく生きていける。

 

てことで、土日は仕事してたからずっと家にいたんで、そんなに書くこともないんですわ。

とりあえず、本日は "バナナココアケーキ" を作ったんで、ざっくりと書いていきます。本当はチョコチップ入れてチョコバナナにしたかったんですが、チョコチップが家になかったためココアで代用です。代打、ココア

 

【ざっくりとしたバナナココアケーキの作り方】

<材料>

・バナナ

・砂糖

・卵

・小麦粉

・ココア

・オイル

 

<手順>

1. 卵と砂糖をフードプロセッサーでブーーン。この間に他のものを準備します。

 

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2. バナナをフォークで潰す。見た目は悪い。

 

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いい感じに泡立ってきました。この辺でオイルを入れて 1 分ほどブーン。

 

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3. 卵がもふもふになったらボウルのバナナと合わせます。

 

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4. 小麦粉とココアを入れて混ぜます。美味しくなるように念じながら混ぜます。

 

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5. 全力で念じ切ったらクッキングシートを敷いたフライパンに入れ、焼く。

 

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6. 焼けたら出来上がり。見た目はすこぶる悪いです。

 

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粉糖を振って緑茶と一緒にいただきます。本日も "映えない" 絵面です。

 

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ココアが入った分、思いの外しっかりした食感になりました。もうちょい粉の量の調整が必要ですね。でも味は旨し。

 

自宅おやつ作りが増えてる今日この頃ですが、美味しくいただけることに感謝。

本日もご馳走様でした!!

 

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