スープカレー、僕が初めてご対面した 2000 年頃、まだ知名度は低かった。あれから 20年を経て、今や札幌名物として全国区の知名度を誇っていますね。
「スープカレー!?何それ!?」
て人はそうそういないですよね、本州でも。
そんな、札幌名物スープカレーって、ラーメンと同じくらい個人の好みが分かれる食べ物だと思う。
あっさり系、こってり系、スパイスが尖ったもの、野菜の甘味を全面に感じるもの、好みが分かれますな。
もともとはこってり系が好きでしたが、年々あっさり系が好きになってきた。和出汁系のとことかが好きになってきたのである。
ラーメンも、豚骨ゴリゴリとかではなく魚介系とかのスープが好きになってるのですわ。中華そば、旨い。
てことで、裏参道にあるあっさりスープカレーの名店『スープカレー マタレー』さんに初潜入してみることにします。
これが、緊急事態宣言発出前、最後の外食となったのである。
スポンサーリンク
外観
裏参道に居を構えます。
シルバーに赤の看板。明朝体的なシンプルなフォント。
写真付きメニューはありがたいのよね。
マンスリーは牡蠣。
2 人とも牡蠣は苦手なので、この時点でマンスリーという選択肢は消えたが、いざ店内へ。
店内
店内はかなり広い。先客が数組いらっしゃいます。
意外にもカウンターに少年マンガが置いてあったり、ちょっと怖いアジアンな人形もありますよ。
では、メニューを拝見。
メニュー
この辺はステーキや鴨肉のプレミアムなカレー。
チーズハンバーグも気になるメニュー。カレーとチーズとハンバーグは間違いないからね。
こちらはスタンダードメニュー。
苦手な具材は交換してくれるってのも嬉しいですな。
スープは 4 種類。辛さは 10 段階ですな。
スープカレーってトッピングが充実してますよねぇ。
SNS 投稿で割引してくれるのもナイス!女の子の手書きって感じね。
まずはスタンダードに "パリパリチキンカレー + 厚切りベーコン (クラシックスープ、辛さ 3 番)" でオーダーし、スパイスの香りを嗅ぎながら待ちます。
実食
パリパリチキンカレー + 厚切りベーコン
きました。
チキンとベーコンの存在感がありますな。これぞ、スープカレー。
野菜もじゃがいも、にんじん、ナス、キャベツ、カボチャにレタスと豊富。これだけ野菜が入っていたら 0kcal と言っても過言ではないのだ。
クラシックスープはあっさりながらも、しっかりとスパイスを感じる旨味溢れるもの。
優しいわ〜。旨いわ〜。
パリパリチキンはその名の通りパリッパリの皮が旨い。
煮込みと違ってホロホロではないので食べにくさはありますが、それを補って余りある食べ応えのあるチキンなのだ。
ベーコンは一口サイズにカットされているので食べやすい。
スープカレーとベーコンって神。
綺麗に完食。
旨かった、間違いなく旨かった。
スープの種類も豊富だし、スープを変えながら何度も楽しめるお店ですな。近所だし、また行かないとだ。
ご馳走様でした!!美味しかったです!!
スポンサーリンク
他のスープカレー屋さんはこちら。
店舗情報
スープカレー マタレー 円山店
〒064-0801 北海道札幌市中央区1 南1条西23丁目1-8
スープカレー好きはこちらもね。