何度もこのブログに登場しているおやつといえば "おやつ界の黒船" の異名を持つシュークリームなのだ。
シュークリームは一番出てきてるんで、もう前口上で書くこともなくなっているのだ。毎回同じような切り口なるのもなんだなってなってしまうのですよ。書き出しどうしようかなぁとか思いながらも、好きだから買っちゃうんですよね。こないだも食ったし。
しかしながら、この記事で初めてブログ見ちゃったって人も少なからずいるであろう。そんな方々にこの書き出しでは申し訳ない気分にもなる。
なので、初めてきちゃったって方は、下にシュークリームの生地を貼ってあるんで、そこから前口上を楽しんでいただけると幸いです。"おやつ界の黒船" についても参照していただけると助かります。
グダグダっと書きましたが、今回はシュークリームではありません。が、シュー生地と生クリームが美味しいさの層を作り上げている『ユーハイム』さんの "フロッケンザーネトルテ" を食べてみる。
名前の由来としては、flocken＝雪、sahne＝生クリーム、torte＝ケーキってことなんで、シュークリームって言ったら怒られますな。あまりにも横暴ですよ。けど、シュー生地とクリームだから良いよね。
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ガラスケース
いい感じで TV のアピールしてます。ま、この番組はみていないのだけどね。
大丸では人気 No.1 だったけど丸井今井では No.3 な "フロッケンザーネトルテ" を購入し帰宅。
実食
フロッケンザーネトルテ
幾重にも重なる層。
近づくと、ちょっと怪獣感のあるゴツさ。
横にして食べるといいということで倒します。
上はザクザクっとした食感のやつ、そしてクリーム、シュー生地と重なり、最後はタルトみたいなザックリ食感の生地。背中のアーモンドスライスもいい仕事してる。
クリームは濃厚だけど甘さは控えめでバクバクいける。中の生地はクレープみたいなしっとり食感なので、一回でいろんな食感を楽しめる。そして、全てのメンバーが自分の役割を忠実に遂行している。まさに One For All,All For One の精神で One Team となった旨いケーキですな。
ご馳走様でした！！美味しかったです！！
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他のシュークリーム。
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