狸小路の『山岡家』にて期間限定 "鬼煮干しラーメン" を喰らう。

西区が誇る鶏白湯の名店『丸鶏庵』にて "魚介鶏白湯つけ麺" を喰らう。

九条通りに佇むとにかく濃厚なラーメン屋『濃厚鶏そば 天一郎』にて "濃厚鶏しょうゆ" を喰らう

京都駅のそばにある行列のできるラーメン屋『本家第一旭』にてラーメンを喰らう。

月2で現れるはぐれメタルラーメン『らうめん故に』にて、初めての魚介使いラーメン "ムウル貝の潮そば" を喰らう。

札幌市民なら誰でも知っているくらいの有名店『凡の風』にて "味たま鶏出汁中華そば" を食べる。

西区役所のすぐそばにある居酒屋『ととやみち』さんにて "カツオの中華そば" を食べる。

東区元町にあるビブグルマン掲載の名店『らーめん侘助』にて "坦々麺 wabi style" を食べる。

朝から出現したはぐれメタルラーメン『らうめん故に』にて "鶏白湯らうめん" を食べる。

学園前からほど近い行列のできるお店『札幌つけ麺 風棶堂』にて "塩つけ麺" を喰らう。

個人的札幌中華そばランキングの王者である『ほっぺ家はなれ 斗香庵』さんで、中華そばを食べる。

ここのつけ麺を食べてつけ麺が好きなったと言っても過言ではない、南平岸にある『らーめん つけ麺 NOFUJI』にて "魚介醤油つけ麺" を食べる。

普段は深夜営業の『麺屋 菜々兵衛 すすきの店』で夏限定の "煮干醤油冷やしラーメン" を食べる。

中島公園にある担担麺の名店『麺や 椒』にて、濃厚担担麺と特選中華蕎麦を食べる。

スープカレーの名店が手掛ける『スパイスラーメン点と線.』にて、期間限定の台湾ラーメンを食べる。

月寒にある長岡ラーメンの名店『らーめん心繋』にて、30食限定の喜多方ラーメンを食べる。

ラーメン激戦区の中でも行列の絶えない人気店、らーめん信玄にて信州 (コク味噌) を食べる。

月 2 回ランチのみ営業する "はぐれメタルラーメン"、らうめん故にの 6-7 月のメニューであるスパイシー醤油を食べる。

長崎ちゃんぽんの名店ちゃんぽん一鶴本店にて、塩焼きそばとチャーシューおにぎりを食べる。

平岸の名店 EIJI が手がける家系ラーメンの店 MEN-EIJ EAK にて豚骨醤油ラーメンを食べる。

昔ながらの札幌ラーメンを味わえるらーめん向日葵にて赤味噌ラーメンを食べる。

桑園駅の高架下にある餃子と麺いせのじょうにてしょうがラーメンを食べる。

北大植物園のそばにある町中華、菜香楼でラーメンセットを食べる。

福住にある札幌ラーメン常にて特濃に仕上げられた怒豚骨を食べる。

煮干し系ラーメン & つけ麺の名店井さいで限定のニボ味噌つけ麺を食べる。

月に2回ランチだけ営業する "はぐれメタルラーメン" らうめん故にで白味噌らうめんを食べる。

近所の名店寅乃虎さんできっと塩ラーメンであろうものを食べる。

学生の頃住んでいた北区は麻生にある麺屋あさ蔵にて魚介旨塩らーめんを食べる。

菊水にできたミシュラン掲載店プロデュースの鶏白湯そば 燠 (ゆう) で鶏白湯ラーメンを食べる。

西 28 丁目にある町中華、中華はうすみきやさんでにんにくラーメンを食べる。